美味しいものを釣りに。

初ブログになります、営業部のHです。

寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

寒くなると美味しいものが増えますよね？鍋に魚にお酒に……

昨日、美味しいものを捕える（？）ために寒空の中、南伊豆まで

行ってきました。捕獲対象は「メジナ」という魚です。

磯釣り好きには言わずと知れた好敵手ですが、釣りをされない方には

「なんすか？その魚」と言われがちです。

最近はスーパーなどにもたまに並ぶことがありますが、見た目には

美味しそうに見えないのが「メジナ」の可哀そうなところです。

でもでも、写真の通りちゃんと捌けばかなり“いけてる”魚です。

もちろん味も最高です。（人によっては冬場は鯛より旨いという方も…

ちなみに手前はカワハギの肝和えです。たまに釣れます。）

季節に応じた遊びをしたいと思う私ですが、釣りしか知らないもので。

皆さま、是非「メジナ」という魚、一度お試しあれ。

ご質問等ございましたら、お気軽に下記よりお問い合せ下さい！

株式会社　ラボ東京
TEL　03-3357-5288
【お問い合せフォーム】
（ 営業時間 9：30〜17：30 ）
＊便利なオンライン入稿もご利用下さい